[SOH] ¼ÜÀ̳ª ³¿ºñ·Î ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ »ý±â±â ½¬¿î ´©·îÁö. ¿äÁòÀº ¼º´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ ÀΰøÁö´É ±â´ÉÀÇ Àü±â¹ä¼ÜÀÌ ÁýÁý¸¶´Ù ÀÖÁö¸¸ ±×·± °ÍÀÌ ¾ø´ø ¿¹Àü¿¡´Â ´ëºÎºÐ °¡Á¤¿¡¼ ¼ÜÀ̳ª ³¿ºñ·Î ¹äÀ» Áö¾ú´Ù. ±× ½ÃÀý¿¡´Â ´©·îÁö°¡ ÈçÇÏ´Ù ÈçÇß´Ù.
¿À´Ã À̾߱âÀÇ ÁÖÀΰøÀº ¹Ù·Î ±× ´©·îÁö´Ù. ±×¸®°í ºÎÁ¦´Â ¡®¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â À½½Ä¡¯ÀÌ´Ù. ´©·îÁö°¡ ¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ̶ó°í ÇÑ´Ù¸é ¹Ý¹ÚÇÏ´Â »ç¶÷µµ ¸¹À» °ÍÀÌ´Ù. °í¼ÒÇÏ°í ¸ÀÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸ ±×·¸´Ù°í ¡®ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®¡¯±îÁö´Â ¾Æ´Ï¶ó°í ¸»ÀÌ´Ù.
À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ̶ó´Â °ÍÀº ¸Ô´Â ÀÌÀÇ ±âÈ£¿Í »óȲ µî¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿ª½Ã ¿ÇÀº ¸»ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼¼»óÀÇ »êÇØÁø¹Ì´Â ¸ðµÎ ¸Àº¸¾ÒÀ» û³ª¶ó ȲÁ¦°¡ ÇÑ ¸»ÀÌ´Ï ¾î´À Á¤µµ´Â ¹Ï¾îµµ ÁÁÁö ¾ÊÀ»±î?
ÀÌ·¯ÇÑ ÁÖÀåÀº Áß±¹¿¡¼ ÀüÇØÁö´Â û³ª¶ó ȲÁ¦ÀÇ ÀÏÈ¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
û³ª¶ó ȲÁ¦ÀÇ ±ØÂùÀ» ¹ÞÀº ´©·îÁö
û³ª¶ó Àü¼º±âÀÇ È²Á¦ÀÎ °Ç¸¢Á¦´Â ¾î´À ³¯ ½ÅºÐÀ» ¼û±â°í Áö±ÝÀÇ Àå¾¥¼º ¾¥Àú¿ì ºÎ±ÙÀ» ½ÃÂûÇß´Ù. À̸®Àú¸® ´Ù´Ï¸ç ¹é¼ºµéÀÇ »îÀ» »ìÇÇ´Ù º¸´Ï ½Ä»ç ¶§¸¦ ³Ñ°Ü ¹è°¡ °íÆÍ´Ù.
º¯º¹ Â÷¸²À¸·Î ½ÃÂûÇÏ´À¶ó À½½ÄÀ» ÁغñÇÏÁö ¸øÇÑ È²Á¦ ÀÏÇàÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¸¶¶¥ÇÑ °÷À» ãÁö ¸øÇØ ¾Ö¸¦ ¸Ô´Ù°¡ Áö³ª´ø Àα٠³ó°¡¿¡ µé¾î°¡ ÇÑ ³¢¸¦ ûÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ³¢´Ï ¶§¸¦ ³Ñ±ä ½Ã°£ Å¿¿¡ Áý ÁÖÀÎÀº ½Ä»ç¸¦ ÀÌ¹Ì ¸¶Ä£ »óÅ¿©¼ ¸¶¶¥È÷ ´ëÁ¢ÇÒ À½½ÄÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ³»öÀ» º¸ÀÌ´ø ÁÖÀÎÀº º¯º¹ Â÷¸²ÀÇ È²Á¦ ÀÏÇàÀ» ³ª±×³×·Î »ý°¢Çß°í ÃøÀºÇÑ »ý°¢¿¡ ¼Ü¿¡ ³²Àº ´©·îÁö¿Í ä¼Ú±¹À» µ¥¿ö ³»¿Ô´Ù.
ȲÁ¦°¡ ¶ß°Å¿î ´©·îÁö¿¡ ±¹¹°À» ºÎÀ¸´Ï ¡®Å¸´Ù´Ú¡¯ ¼Ò¸®°¡ ³ª¸ç ±¸¼öÇÑ ´©·îÁö ³¿»õ°¡ ÆÛÁ³´Ù. ½ÃÀåÇß´ø °Ç¸¢Á¦°¡ ¸ÀÀÖ°Ô ´©·îÁöÅÁÀ» ¸Ô°í´Â Á¾ÀÌ¿¡ ¡°ÇѹÙÅÁ õµÕ¼Ò¸® ¿ï¸®´Ï õÇÏÁ¦ÀÏ ¿ä¸®°¡ ³ª¿Ô³×¡±¶ó°í ½á¼ ÁýÁÖÀο¡°Ô ´ä·Ê·Î ÁÖ¾ú´Ù.
ÀÌ°ÍÀÌ Áß±¹À½½ÄÁ¡¿¡¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ´©·îÁöÅÁÀÇ À¯·¡ÀÌ°í, ´©·îÁö°¡ ¼¼»ó¿¡¼ Á¦ÀÏ ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀÌ µÈ ¿¬À¯´Ù. ¾Æ¹«¸® ȲÁ¦¶óµµ ¡®½ÃÀåÀÌ ÃÖ°íÀÇ ¹ÝÂù¡¯À̶ó´Â Àǹ̵µ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.
¾î·µç ÀÌ À̾߱âÀÇ ÁøÀ§ ¿©ºÎ´Â ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸ Áß±¹¿¡¼ ´©·îÁö°¡ ¿ä¸®·Î ÁÖ¸ñ¹ÞÀº °ÍÀº ¹Ù·Î °Ç¸¢Á¦ ¹«·ÆÀΠû³ª¶ó ¶§ºÎÅÍ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéµµ ´©·îÁö¸¦ ¸Ô´Â´Ù. ±×·¸´Ù¸é ´©·îÁö ¿ä¸®´Â Áß±¹°ú Çѱ¹¿¡¸¸ ÀÖÀ»±î? ±×·¸Áö´Â ¾Ê´Ù. ½ÒÀ» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÇÏ´Â ÀϺ»À̳ª º£Æ®³²¿¡µµ ÀÖ´Ù.
ÇÑÃþ ´õ Àç¹ÌÀÖ°í ³î¶ó¿î °ÍÀº À¯·´¿¡µµ ´©·îÁö ¿ä¸®°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
À¯·´ ±¹°¡ Áß ½ÒÀÌ ¹ß´ÞÇÑ ½ºÆäÀÎ »ç¶÷µéµµ ´©·îÁö¸¦ °£½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. µ¿¾ç°ú Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù¸é ½ºÆäÀÎÀÇ ´©·îÁö´Â ººÀ½¹äÀÇ ÇÑ Á¾·ù¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆÄ¿¡¾ß(Paella)¸¦ ¸¸µé ¶§ »ý±â´Âµ¥ ¡®¼ÒÄ«¶óÆ®(Socarrat)¡¯´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¿¹Àü¿¡´Â ´©·îÁö¸¦ ÁÖ·Î ¼þ´¿À¸·Î ¸¸µé¾î ¸Ô°Å³ª ±º°ÍÁú°Å¸®·Î ¸Ô¾ú´Ù. ¼ÜÀ¸·Î ¹äÀ» Áþ´ø ½ÃÀý¿¡´Â ´©·îÁö°¡ °ñÄ©°Å¸®¿©¼ ÁֺεéÀº ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ °¡±ÞÀû ´©·îÁö°¡ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀ̱⵵ Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ´©·îÁö°¡ Èñ¼ÒÇØÁø ¿äÁò¿¡´Â º°¹ÌÀÌÀÚ Æ¯º°ÇÑ ¿ä¸®·Î ´ëÁ¢¹ÞÀ¸¸ç, ¸ö°ªÀÌ ¿Ã¶ó°¬´Ù. Áß±¹ÀÇ ´©·îÁöÅÁÀº ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿©·¯ ³ª¶ó¿¡ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í °¡°Ýµµ ºñ½Î´Ù.
µðÁöÅдº½ºÆÀ
(¨Ï SOH Èñ¸ÁÁö¼º ±¹Á¦¹æ¼Û soundofhope.kr ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö)