[SOH] '인공 계란' 제조에 거액을 투자했던 아시아 최고 갑부인 중국의 리카싱(李嘉誠) 청쿵(長江)그룹 회장이 이번에는 '인공 육류'에 거액을 투자한 것으로 알려졌습니다.

 
중국 신경보(新京報)는 25일, '현대식 목장'(Modern Meadow)이라는 3차원 복제기술로 돼지고기, 쇠고기 등과 유사한 육류와 피혁을 생산하는 미국의 신생 기업에 리 회장이 1천만 달러를 투자했다고 전했습니다.

 
'현대식 목장'의 대표는 이에 대해 "우리는 가축의 생체조직 일부를 떼내어 세포를 배양해 인공 육류를 만드는데, 동물을 죽이거나 고통을 주지 않기 때문에 앞으로 사람들에게 동물성 단백질을 공급하고 환경을 보호하는데 기여하게 될 것"이라고 설명했습니다.

 
신경보는 이 같은 기사와 함께 "3차원 복제로 만든 인공 고기는 단백질, 지방 등 진짜 고기와 유사한 영양소를 갖고 있을 뿐만 아니라 육질도 비슷하다는 연구 결과가 나왔다"고 덧붙였습니다.

 
리 회장은 지난 2월에도 청쿵그룹 계열 투자사를 통해 인공 계란을 생산하는 미국 식품기업에 2천300만 달러를 투자했으며,이 인공 계란은 지난 13일부터 홍콩에서 정식으로 출시됐습니다.

 
현지 보도에 따르면, 이 인공계란은 맛과 영양이 진짜 계란과 비슷하지만 제조비용은 약 40% 낮은 것으로 알려졌습니다.

[ⓒ SOH 희망지성 국제방송 soundofhope.kr ]